Lorenzhof

Seit 3 Generationen ist unser Hof in Familienhand, seit 2009 wirtschaften wir biologisch-dynamisch – mit dem Ziel, eine gesunde Landwirtschaft zu betreiben. Das heißt für uns, die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten und zu fördern, einen facettenreichen Betrieb mit möglichst geschlossenen Betriebskreisläufen anzustreben und einen großen Teil unserer Produkte lokal und regional zu vermarkten.

Der Lorenzhof liegt auf dem Sturmberg, einem grünen Hügel oberhalb des Ruschweiler Sees im nördlichen Bodenseekreis. 3 Generationen leben und arbeiten auf unserem Familienbetrieb, außerdem 2 Auszubildende, 45 Milchkühe plus Jungvieh und einige Weiderinder. Für lebendiges Treiben sorgen außerdem 2 Hofschweine, 3 Ziegen, einige Hühner, Katzen, unsere Hofhündin Bella und hofeigene Bienenvölker, die über die Blühstreifen und Felder summen. Alle zusammen freuen wir uns über Begegnungen auf unserem Hof, sei es in unserem Hofladen, beim Sommerkino oder rund um unser alternatives Ferienhäuschen.

Wir erzeugen Heumilch, das heißt wir fahren im Sommer fast jeden Sonnentag zum Heumachen raus. Die Milch wird von einer benachbarten Käserei zu leckeren Heumilchprodukten wie Käse und Butter verarbeitet. Unsere Kälber trinken am Euter der Kuh, wachsen mit ihrer Mutterherde auf und haben viel Bewegung unter freiem Himmel. Jungrinder dürfen wie unsere Milchkühe auf umliegenden Weiden grasen und werden später direkt in der Region zu guten Bodensee-Weiderind-Produkten verarbeitet.
 
Auf unseren Äckern gedeiht eine bunte Vielfalt von Kulturen, darunter Dinkel, Hafer, Linsen, Lein, Braugerste, Ackerbohnen, Raps und Quinoa. Das freut nicht nur uns, es tut auch unserem Boden gut, genauso wie Insekten, Bienen und den Tieren auf den Feldern.

Unsere Produkte

Heumilch, Heumilchkäse und -butter, Fleischprodukte vom Bodensee-Weiderind, Braugerste, Hafer, Roggen, Leinsamen, Linsen, Quinoa, Honig und vieles mehr

Und mehr

• Hofladen
• alternatives Holz-Ferienhäuschen
• Sommerkino in der Scheune

Komm vorbei

Familie Lorenz-Gasse
Sturmbergstraße 8
88636 Illmensee, Ruschweiler
Deutschland
07558/ 3 85
info@lorenzhof.de