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WIR. Apfel-Duett

Zusammenspiel der Aromen

Die Äpfel des WIR. Netzwerks kommen von unseren Demeter-Betrieben in der Region. Sie tun viel, um Insekten und Bienen Nahrung zu bieten, um Artenvielfalt und Bodenfruchtbarkeit zu stärken.

Ihr Sortenspektrum ist groß. Es reicht von Alurel, Boskoop und Braeburn über Elstar, Gala, Idared und Natyra bis hin zu Santana, Topaz und Zari.

Im WIR. Apfel-Duett lässt Markus Bruderhofer vom handwerklich arbeitenden Feinkostbetrieb „Delikat essen“ aus Gottmadingen die Aromen von Topaz und Jonagold gekonnt zusammenspielen.

Mit dem Kauf des WIR. Apfel-Duetts stärken Sie partnerschaftliche Produktionsstrukturen mit hofnaher Verarbeitung und kurzen Transportwegen. Und Sie können den prallen Geschmack der knackigen Bodenseeäpfel das ganze Jahr genießen. Zum Beispiel als Nachtisch, als kleinen Pausen-Snack oder als perfekte Ergänzung zu einem deftig-feinen Kartoffel-Rösti.

Konsumenten erhalten das WIR. Apfel-Duett in ihrem Naturkost-Fachgeschäft; Bio-Läden können das feine Apfelmus beziehen bei BODAN Großhandel für Naturkost (Stichwort: WIR Apfelmus).

 

Wollen Sie mehr darüber erfahren, wo unsere Äpfel wachsen? Hier können Sie die Demeter-Obstbauern aus dem Netzwerk WIR. Bio Power Bodensee kennen lernen: