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WIR. Tomatensaucen

Sonnenreife Sommertomaten im Glas

An herrlich langen Sommertagen reifen am Bodensee die besten Tomaten. WIR. Demeter-Gemüsegärtner bringen sie jetzt für Sie ins Glas – pur als Passata und verfeinert als Tomatensauce mit Peperoni oder Gartengemüse.

Die Tomaten werden direkt in der Region zu feinen Saucen verarbeitet, und zwar von Markus Bruderhofer. Der erfahrene Koch hat sich mit seinem handwerklichen Feinkostbetrieb Delikat Essen in Gottmadingen darauf spezialisiert, saisonale Feldfrüchte vom Bodensee zu veredeln. Da bleiben die Transportwege kurz und die Tomaten kommen erntefrisch in den Kochtopf.

So können WIR. alle den Sommer länger genießen.

Konsumenten erhalten die WIR. Tomatensaucen in ihrem Naturkost-Fachgeschäft; Bio-Läden können sie beziehen bei BODAN Großhandel für Naturkost (Stichwort: WIR. Tomaten).

Die Sommer-Tomaten für die Saucen kommen in diesem Jahr von Hofgut Rengoldshausen, Hofgut Rimpertsweiler, Gemüsebau Keßler und Hofgut Hechelfurt.

Wollen Sie mehr darüber erfahren, wo unsere Tomaten, Kräuter und Gemüse wachsen? Viele Informationen rund um die Höfe und die Menschen, die sie bewirtschaften, finden Sie hier.